Stéphanie Jauquet
Stéphanie Jauquet est une entrepreneuse dans la restauration. A la tête de plusieurs restaurants au Luxembourg (Um Plateau, Tempo), elle a également créé l'enseigne Cocottes en 2014. En 2019, elle a remporté le prix "Business women of the year" de la BIL ainsi que celui de la Personnalité de l'année 2020 par Gault et Millau.
Fixer ses prix
Dans cette vidéo, Stéphanie Jauquet nous explique : Comment fixer le prix…
VOIR LA VIDÉOElaborer son menu
Dans cette vidéo, Stéphanie Jauquet nous explique sa manière de procéder pour…
VOIR LA VIDÉOEntreprendre avec un aspect écologique
Dans cette vidéo, Stéphanie Jauquet nous expose son point de vue sur…
VOIR LA VIDÉORestauration : attentes et réalité
Dans cette vidéo, Stéphanie Jauquet apporte sa vision sur : Restaurateur, le…
VOIR LA VIDÉO